ສູດເຄື່ອງເທດ Plum Plum Cake

ໃນນີ້ plum pie ອ່ອນຂອງປາ, ການຕື່ມນ້ໍາທີ່ມີລົດຊາດເຜັດ, ເຊິ່ງໃຫ້ ໄຄ и ຂີງ. ເຂົ້າ ໜົມ ຫວານແລະແຊບ, ມັນເປັນໄປບໍ່ໄດ້ທີ່ຈະບໍ່ເອົາສິ່ງເສບຕິດຕື່ມ!

ສ່ວນປະກອບ ສຳ ລັບເຂົ້າ ໜົມ ປັງ - ສູດ

  • plum ປອກເປືອກ - 350 gr;
  • ນ້ ຳ ຕານອ້ອຍ (ສີນ້ ຳ ຕານ) - ສິນລະປະ 1. l;
  • ສີຄີມ ນ້ ຳ ມັນ - 20 gr.

ສຳ ລັບການທົດສອບ pie:

  • flour - 1 stack, sift ມັນ;
  • ຜົງອົບ - 1 tsp (sift ພ້ອມກັບແປ້ງ);
  • egg-1 pcs
  • ນົມ - 1 / 4 stack;
  • ນ້ ຳ ຕານສີນ້ ຳ ຕານ - 3 st. l;
  • ນໍ້າເຜິ້ງ - 50 ml;
  • ໄຄຄ້ອນ. ຂີງ - ຕໍ່ 1 / 2 tsp

ຄໍາແນະນໍາສໍາລັບການເຮັດ pie plum - ສູດ

1. ໃຫ້ເຕົາອົບເຕົາໄຟເພື່ອໃຫ້ຄວາມຮ້ອນເຖິງ 180 ° C ທັນທີ. ກວມເອົາດ້ານລຸ່ມຂອງແມ່ພິມດ້ວຍ parchment ທີ່ມີເສັ້ນຜ່າສູນກາງ 12 × 27 ຊມ, ເອກະສານຄວນໄດ້ຮັບການປະຕິບັດເພື່ອໃຫ້ແຄມຂອງມັນແຂວນຢູ່ດ້ານຂ້າງຂອງແບບຟອມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາມັນເບີແລະ, ເຮັດໃຫ້ນິ້ວມືຂອງທ່ານອ່ອນລົງ, ນ້ ຳ ມັນທີ່ປົນຢູ່ໃນແມ່ພິມ. ປົນຢູ່ດ້ານລຸ່ມດ້ວຍນ້ ຳ ຕານອ້ອຍ - ສິລະປະ 1. ທ

2. ຖອກໃສ່ plum ສຳ ລັບເຂົ້າ ໜົມ, ໃສ່ນ້ ຳ ຕານ - ລົງເທິງລົງ.

3. ປົນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງມັນເບີ, ສໍາລັບ dough, ໃນ saucepan ໄດ້. ຕື່ມນ້ ຳ ຕານແລະນ້ ຳ ເຜິ້ງໃສ່ມັນ. ແຕ່ງກິນ, stirring ຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ, ໃສ່ໄຟທີ່ນ້ອຍທີ່ສຸດ. ໃນຂະນະທີ່ນ້ ຳ ຕານລະລາຍ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາອອກຈາກເຕົາໄຟແລະເຮັດໃຫ້ຢານ້ໍາຫວານທີ່ເຢັນ (15 ນາທີ).

4. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ອີງຕາມສູດຂອງເຂົ້າ ໜົມ, ຖອກນົມໃສ່ນ້ ຳ ເຜິ້ງແລະຕີໄຂ່. stir ກັບ whisk ແລະເພີ່ມ flour sifted, ຕິດຕາມມາດ້ວຍຝຸ່ນ baking, ຕິດຕາມມາດ້ວຍເຄື່ອງເທດ.

5. ນຳ ເອົາມະຫາສະມຸດທີ່ມີ spatula ໄປຫາມະຫາຊົນທີ່ເປັນເອກະພາບແລະໂອນໄປທີ່ plum, ລະດັບມັນ. ວາງໃສ່ລະເບີດຝັງດິນ 40-43 ໃນເຕົາອົບທີ່ມີຄວາມຮ້ອນແລ້ວ.

6. ກວດເບິ່ງຄວາມຄືບ ໜ້າ ຂອງເຄ້ກດ້ວຍການຈັບຄູ່ (ຂຸມ), ເຊິ່ງຄວນຈະອອກຈາກແປ້ງ - ຫຼັງຈາກເຈາະແລ້ວ - ແຫ້ງແທ້ໆ.

7. ເອົາຊຸບ plum ສຳ ເລັດຮູບພ້ອມເຄື່ອງເທດຈາກເຕົາອົບ, ຫຼັງຈາກ 10 min, ໂອນເຂົ້າໄປໃນລວດລວດ, ເຢັນ - ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໃສ່ຈານ. ຕັດເປັນຕ່ອນ. ຮັບໃຊ້ດ້ວຍຊາຮ້ອນ.

ແບ່ງປັນສູດ plum pie ກັບ ໝູ່ ຂອງທ່ານໃນເຄືອຂ່າຍສັງຄົມ - ມັນບໍ່ແມ່ນເລື່ອງຍາກ ສຳ ລັບທ່ານ, ໝູ່ ຂອງທ່ານຍິນດີ!

ກໍາລັງໂຫລດ

ເພີ່ມຄວາມຄິດເຫັນ

ທີ່ຢູ່ອີເມວຂອງທ່ານຈະບໍ່ຖືກເຜີຍແຜ່. Обязательныеполяпомечены *