ສູດເຮັດອາຫານ ໝູ kebab ຢູ່ເຮືອນ

ໃນບົດຂຽນນີ້, ຂ້ອຍຈະແບ່ງປັນສູດ ສຳ ລັບເຮັດບາບີຄິວຢູ່ເຮືອນ. ຈະເປັນແນວໃດຊີ້ນທີ່ຈະ, ວິທີການ marinate ແລະປຸງແຕ່ງ. ຂ້ອຍຍັງຈະບອກທ່ານກ່ຽວກັບວ່າເປັນຫຍັງຂ້ອຍຈິ່ງມັກດິນຈີ່ ທຳ ມະດາໃນຮ້ານບາໂລ້, ແລະຟືນເພື່ອຊື້ຖ່ານ.

ມີຄວາມຊື່ສັດ, ຂ້ອຍມັກແຕ່ງກິນ. ແລະມັນຈະບໍ່ມີຄວາມສຸກຫຍັງຫລາຍ ສຳ ລັບຂ້ອຍຖ້າອາຫານການກິນກັບລົດຊາດຂອງຄົວເຮືອນຂອງຂ້ອຍ. ໃນກໍລະນີນີ້, ຂ້າພະເຈົ້າພະຍາຍາມ ຄຳ ນຶງເຖິງອາຫານຈານທຸກໆສູດແລ້ວປະຕິບັດຕາມສູດທີ່ແນ່ນອນເພື່ອໃຫ້ຜົນໄດ້ຮັບໃນທາງບວກອີກຄັ້ງ. 

ສູດເຮັດອາຫານ ໝູ kebab ຢູ່ເຮືອນ

ສະນັ້ນໃນໄລຍະປີທີ່ຜ່ານມາຂ້ອຍໄດ້ສ້າງສູດ ສຳ ລັບແຕ່ງກິນຊີ້ນ ສຳ ລັບບາບີຄິວແລະວິທີການກະກຽມມັນ. ເຊິ່ງຂ້ອຍຢາກແບ່ງປັນດຽວນີ້. ຈາກຜູ້ທີ່ມີຢູ່ໃນຕະຫຼາດ: ຊີ້ນງົວ, ຊີ້ນ ໝູ, ລູກແກະ, ໄກ່, ພວກເຮົາມັກຊີ້ນ ໝູ ຫຼາຍ. ມັນເປັນສິ່ງທີ່ ຈຳ ເປັນທີ່ຈະຕ້ອງເອົາທ່ອນອອກ. ເນື່ອງຈາກຢູ່ໃນສະຖານທີ່ນີ້ຊີ້ນບໍ່ແຂງແລະ ເໝາະ ສົມທີ່ສຸດ ສຳ ລັບແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນເປັນສ່ວນໃຫຍ່. ຂ້ອຍຕັດຊິ້ນສ່ວນກ້ອນ ໜຶ່ງ ທີ່ມີຂະ ໜາດ 3 x 3 ຊັງຕີແມັດ. ຊີ້ນຕ້ອງໄດ້ຖືກ defrosted. 

ຫຼັງຈາກຕັດແລ້ວ, ຂ້ອຍເອົາມັນລົງໃນເຕົາສະແຕນເລດທີ່ມີປະລິມານ 2-3 ລິດແລະສີດໃສ່ເກືອແລະ ໝາກ ພິກເພື່ອຊີມລົດຊາດ. ຂ້າພະເຈົ້າປະສົມເຂົ້າກັນດີແລະໃສ່ກະປinອງຢູ່ບ່ອນດຽວກັນ mayonnaise "Provencal". 180 ກຼາມແມ່ນພຽງພໍ. ສິ່ງທີ່ສໍາຄັນແມ່ນວ່າຕ່ອນທັງຫມົດແມ່ນເຄືອບອ່ອນໆກັບ mayonnaise. ແລະຂ້ອຍປ່ອຍມັນໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນເປັນເວລາຫລາຍຊົ່ວໂມງ. ດີ, ໃຫ້ເວົ້າວ່າ, ໃນຕອນເຊົ້າພວກເຮົາແຕ່ງກິນສໍາລັບຕອນແລງ.

ຂໍ້ດີຂອງດິນຈີ່ໃນບາບີຄິວປຸງແຕ່ງອາຫານ

ໃນຂະນະທີ່ຊີ້ນ ກຳ ລັງປະສົມ, ຂ້ອຍຈະບອກເຈົ້າກ່ຽວກັບປີ້ງໄຟ. ທີ່ດີທີ່ສຸດ, ໃນຄວາມຄິດເຫັນຂອງຂ້ອຍ, ບາບີຄິວແມ່ນຮູບສີ່ຫລ່ຽມທີ່ຖືກວາງຢູ່ເທິງພື້ນດິນຈາກດິນຈີ່ທີ່ວາງຢູ່ຂອບ. ຢູ່ໃນຮູບສີ່ຫລ່ຽມແປດນີ້, ຂ້ອຍກໍ່ສ້າງໄຟ. ຂ້ອຍເອົາຟືນ birch. ມັນເປັນໄປໄດ້ກັບການເພີ່ມຂອງໄມ້ aspen ບໍ່ຫຼາຍປານໃດ. ຟືນຄວນຖືກ ໄໝ້ ໝົດ, ເປັນຖ່ານ. ຖ້າໄຟ ໜຶ່ງ ຫຼືສອງດອກໄຟບໍ່ອອກ, ຂ້ອຍກໍ່ເອົາມັນອອກຈາກເຕົາໄຟໃນຄັ້ງຕໍ່ໄປ. ໃນກໍລະນີນີ້, ດິນຈີ່ຈະອົບອຸ່ນດີ, ເຮັດໃຫ້ມີຄວາມຮ້ອນອິນຟາເລດ. ນັ້ນແມ່ນເຫດຜົນທີ່ຂ້ອຍມັກວິທີການນີ້ກັບບາບີຄິວໂລຫະ.

ວິທີໃດທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ໄຟ ສຳ ລັບຊີ້ນຈືນ

ຂ້ອຍບໍ່ໃຊ້ຖ່ານການຄ້າຍ້ອນຄວາມ ຈຳ ເປັນທີ່ຈະໃຊ້ແຫຼວ ສຳ ລັບເຮັດໃຫ້ເກີດໄຟ ໄໝ້. ຂ້ອຍສົງໄສວ່າບໍ່ມີຄວັນທີ່ເປັນອັນຕະລາຍຢູ່ຕໍ່ໄປ. ບາງທີອາດມີຫົວຂໍ້, ຂ້ອຍຈະບໍ່ໂຕ້ຖຽງ. ຕາມທີ່ທ່ານເຂົ້າໃຈ, ຂ້າພະເຈົ້າອາໄສຢູ່ໃນເຮືອນສ່ວນຕົວ, ແລະພື້ນທີ່ຂອງສະຖານທີ່ດັ່ງກ່າວຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດດັບເພີງຢູ່ກາງສວນ. ແຕ່ບໍ່ດົນມານີ້ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ເຜົາຖ່ານຫີນໃສ່ເຕົາປະສົມເຫຼັກເກົ່າ. ເຊິ່ງໄດ້ ກຳ ນົດໄວ້ໃນການປຸງແຕ່ງມັນຕົ້ນ ສຳ ລັບໄກ່ໃນລະດູຮ້ອນ. ມັນແນ່ນອນວ່າມັນປອດໄພກວ່າວິທີນີ້.

ການກະກຽມຊີ້ນ ສຳ ລັບບາບີຄິວ

ແລະດັ່ງນັ້ນ, ໄມ້ເກືອບຈະຖືກ ໄໝ້ ໝົດ, ບໍ່ມີແປວໄຟໃຫຍ່. ໃນເວລາເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ, ຖ່ານຫີນຈະກຽມພ້ອມ. ທ່ານສາມາດໄປຊີ້ນທີ່ແຊບ. ຂ້າພະເຈົ້າມີ skewers ແປແລະຮູບຊົງເປັນຮູບສາມລ່ຽມ. ຂ້າພະເຈົ້າຕ້ອງເວົ້າໃນທັນທີວ່າເຮືອນແບນມີຄວາມສະດວກກວ່າ. ຄວາມຈິງກໍ່ຄືວ່າພວກເຂົາຕ້ອງ ໝູນ ວຽນເປັນໄລຍະ 180 ອົງສາ. ແລະກັບ skewers ຮູບສາມຫລ່ຽມມັນຫັນອອກບໍ່ສະດວກສະບາຍ. ຂ້ອຍຊື້ພວກເຂົາໂດຍບໍ່ຄິດທັນທີ. ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນມັນໄດ້ຫັນອອກໃນການປະຕິບັດ. ແລະຂ້ອຍມີເຮືອນແບນແລະເຮືອນຢູ່.

ຂ້າພະເຈົ້າເຊືອກຊີ້ນພຽງແຕ່ໃສ່ skewers. ຂ້ອຍບໍ່ໃຊ້ຫົວຜັກບົ່ວ, ຫມາກເລັ່ນ, ແລະອື່ນໆ. ທັງ ໝົດ ນີ້ລ້ວນແຕ່ໄດ້ຮັບປະທານຕ່າງຫາກກັບອາຫານ ສຳ ເລັດຮູບ. ສິ່ງດຽວທີ່ຂ້ອຍເຮັດໃນບາງຄັ້ງຄາວແມ່ນການມັດເຂົ້າ ໜົມ ຂະ ໜາດ ນ້ອຍໆລະຫວ່າງຊິ້ນສ່ວນຂອງຊີ້ນແລະ ແໜ້ນ ກວ່າກັນ. ສຳ ລັບຄວາມຄ່ອງແຄ້ວ. ຂ້າພະເຈົ້າພະຍາຍາມເຮັດຊິ້ນສ່ວນນ້ອຍໆ ທຳ ອິດ. ພວກເຂົາມັກແຕ່ງກິນຊ້າ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ. ສໍາລັບສ່ວນທີ່ເຫຼືອ, ບໍ່ມີປັນຍາ. ຍົກເວັ້ນ, ບາງທີ, ໜຶ່ງ. ຖ້າຫາກວ່າສິ້ນຂອງຮູບຊົງເປັນຮູບຮ່າງກາຍມາທົ່ວ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ແນ່ນອນ, ພວກເຮົາເຈາະມັນຕາມ. ເພື່ອວ່າໃນເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານບໍ່ຄວນຫ້ອຍຫຼາຍ. ທັງຫມົດທີ່ພວກເຮົາປະຕິບັດກັບ brazier. ຢ່າຈົ່ມກະດານຕັດເປັນແຟນ. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ຖ່ານຫີນມີຄວາມມ່ວນກ່ວາເກົ່າ, ບາງຄັ້ງທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຂັບໄລ່ອາກາດໃສ່ພວກມັນ. ແລະຖັງນໍ້າສະອາດນ້ອຍ ໜຶ່ງ ຖັງ. ໃນກໍລະນີທີ່ຖ່ານຫີນຂອງພວກເຮົາວ່າງເກີນໄປ. ເປີດໄຟບໍ່ໄດ້ຮັບອະນຸຍາດ! ລັງສີອິນຟາເລດເທົ່ານັ້ນ.

ຈືນ kebab ຫມູ - ສູດ

ພວກເຮົາລະດັບຖ່ານຫີນຢູ່ທົ່ວເຕົາບາແລະວາງເຕົາທີ່ມີຊ່ອງຫວ່າງຕໍ່າສຸດຈາກກັນແລະກັນ. ພວກເຮົາໄດ້ຍິນຄຸນລັກສະນະຂອງລາວ. ພວກເຮົາຮັບປະກັນວ່າບໍ່ມີການເປີດໄຟ. ຖ້າ ຈຳ ເປັນ. ຫຼັງຈາກ 10 ນາທີ, ລ້ຽວ 180 ອົງສາແລະລໍອີກ 10 ນາທີ. ໃນເວລານີ້, ຜູ້ທີ່ຢູ່ເຮືອນ ກຳ ລັງຕັ້ງໂຕະ: ພວກເຂົາ ກຳ ລັງຕັດເຂົ້າຈີ່ແລະຜັກ. kebab ຄວນກິນຮ້ອນ. ດ້ວຍຄວາມຮ້ອນ, ສະນັ້ນການເວົ້າ, ກັບຄວາມຮ້ອນ! Bon Appetit.
ແລະຢ່າລືມເອົາໄຟອອກ. ຄວາມປອດໄພມາກ່ອນ!

ການປຸງແຕ່ງອາຫານຫມູ shish kebab - ສູດ

ມັນຈະເປັນສິ່ງທີ່ ໜ້າ ສົນໃຈທີ່ຈະອ່ານ:

ເພີ່ມຄວາມຄິດເຫັນ

ທີ່ຢູ່ອີເມວຂອງທ່ານຈະບໍ່ຖືກເຜີຍແຜ່. Обязательныеполяпомечены *