ວິທີເຮັດແກງແກ່ນຜັກ

ເມນູລະດູໃບໄມ້ປົ່ງຂອງທ່ານຕ້ອງມີແກງຜັກ. ມັນຈະຊ່ວຍໃຫ້ມີຊີວິດລອດຈາກການປ່ຽນແປງຂອງລະດູການ, ອົບອຸ່ນໃນອາກາດເຢັນຄັ້ງ ທຳ ອິດ, ເສີມສ້າງພູມຕ້ານທານ. ແລະແນ່ນອນ, ທ່ານຈະປະສົບກັບຄວາມສຸກພິເສດຈາກລົດຊາດທີ່ອຸດົມສົມບູນຂອງມັນ.

ແກງຜັກ, ສູດທີ່ພວກເຮົາສະ ເໜີ ໃຫ້ທ່ານສົນໃຈ, ຫັນອອກເປັນ ໜາ, ແຫຼມເລັກນ້ອຍ. ມັນຈະມີແກ່ນ, ເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນ, ແລະຊີດ - ສ່ວນປະກອບເຫຼົ່ານີ້ຈະຊ່ວຍປັບປຸງໂຄງສ້າງຂອງອາຫານແລະເຮັດໃຫ້ມັນອີ່ມອີ່ມໃຈ.

ຜະລິດຕະພັນທີ່ຕ້ອງການ (ບໍລິການ 4):

  • ຜັກ 0,7 ກິໂລ;
  • potatoes 2;
  • ກະຣົດ 1;
  • repchat ຜັກບົ່ວ 1;
  • 40 gr butter cream;
  • 0,5 pcs ຂອງ pepper ຮ້ອນ;
  • 1 stack. cream 15%;
  • paprika, ເກືອ, ພິກໄທ ດຳ;
  • ມາດຕາ 2. ທ ແກ່ນຜັກ;
  • ເຄິ່ງຊໍ່ຂອງ parsley;
  • 70 gr ເນີຍແຂງ ສຳ ລັບຮັບໃຊ້;
  • ເຂົ້າ ໜົມ ປັງຫຼືແປ້ງສີຂາວ - ສຳ ລັບຮັບໃຊ້.

ປຸງແຕ່ງອາຫານ - ແກງຜັກ

1. ທໍາອິດເຮັດຄວາມສະອາດແຄລອດແລະຜັກບົ່ວ. ຜັກຮາກໃຫຍ່ສາມ ໜ່ວຍ, ຟັກຜັກບົ່ວໃຫ້ລະອຽດດ້ວຍມີດ. ໃນແຊ່, ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຂອງມັນເບີ - ເຄິ່ງຫນຶ່ງ. ຖິ້ມຜັກເຂົ້າໄປໃນມັນແລະຈືນຈົນກ່ວາພໍເຫັນປານກາງ.

2. ຈາກນັ້ນ, ອີງຕາມສູດ, ພວກເຮົາລ້າງຜັກ, ເຊິ່ງພວກເຮົາປາດສະຈາກແກ່ນແລະປອກມັນ. ປັ້ນມັນເປັນກ້ອນ, ສົ່ງໄປທີ່ຈານ, ບ່ອນທີ່ພວກເຮົາຈະແຕ່ງແກງ.

3. ພວກເຮົາເອົາມັນຕົ້ນ, ປອກເປືອກແລະຕັດເປັນທ່ອນ, ໃສ່ຜັກ. ຖັດຈາກ ໝາກ ພິກໄທຮ້ອນ, ເຮັດຄວາມສະອາດຈາກແກ່ນແລະບົດໃຫ້ລະອຽດ. ຕໍ່ໄປ, ຕື່ມຜັກຂົ້ວຈາກແຊ່.

4. ຖອກນ້ ຳ ຫລືຖ້ວຍນ້ອຍ (ໄກ່, ຊີ້ນງົວ), ໃສ່ໄຟນ້ອຍ. ແຕ່ງກິນພາຍໃຕ້ຝາປິດເຄິ່ງປິດຈົນກ່ວາຂີ້ຫູດແລະມັນຕົ້ນອ່ອນລົງ.

5. ເອົາໃຈໃສ່ເຄື່ອງປັ່ນໂດຍກົງໃສ່ພາຊະນະບັນຈຸຜະລິດຕະພັນ, ເຮັດໃຫ້ສະອາດ, ລະດູການກັບ ໝາກ ຫຸ່ງ, ສີ ດຳ ແລະເກືອ.

6. ໃນແກງທີ່ບໍລິສຸດຜັກຮ້ອນ, ໃສ່ນ້ ຳ ມັນເຄິ່ງ ໜຶ່ງ ທີ່ເຫຼືອ. ຖອກໃສ່ຄີມ, ປັ່ນ, ໃຫ້ມັນຕົ້ມປະມານເຄິ່ງນາທີ - ແລະເອົາອອກຈາກເຕົາ.

7. ຖອກແກງຜັກໃສ່ເຂົ້າໄປໃນແຜ່ນເຊລາມິກເລິກ. ໃນແຕ່ລະການຮັບໃຊ້, ເອົາເນີຍແຂງ, ຕັດເປັນຄິວ. ຍັງມີເມັດຜັກ, ຂົ້ວໃນແຊ່ແຫ້ງ, ແລະ parsley ຟັກ, ແລະໃນທີ່ສຸດ - ເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນ.

Bon appetit!

ແກງຜັກຫອມປ້ອມແຊບ

ກໍາລັງໂຫລດ

ເພີ່ມຄວາມຄິດເຫັນ

ທີ່ຢູ່ອີເມວຂອງທ່ານຈະບໍ່ຖືກເຜີຍແຜ່. Обязательныеполяпомечены *